이찬원의 쌈장닭갈비 레시피
오늘은 이찬원의 쌈짱닭갈비 만드는 법과 재료를 소개합니다 쌈장닭갈비 양념 만들기 쌈장닭갈비 재료 * 요리재료 닭고기 300g (닭다리살) 우유, 된장2T, 고추장 1.5T 다진마늘 1.5T, 맛술 1.5T, 꿀 2T 고춧가루 1.5T, 참기름 1/2T 후추 약간, 양배추 100g, 구멍떡 6개, 고구마 반개 만드는 법 (재료준비) 1. 닭고기는 씻어서 우유에 재워 잡내를 제거해 준다 2, 된장 2T,, 다진 마늘 1.5T, 맛술 1.5T, 꿀 2T , 고춧가루 1.5T, 참기름 1/2T , 후추 약간을 넣고 쌈장소스를 만든다 3. 고구마는 스틱형으로 썰고, 양배추는 고구마스틱보다는 조금 큰 사이즈로 썰어서 준비해 둔다. 4. 쌈장 소스에 닭고기와 자른 양배추를 넣고 버무린 후 냉장고에서 30분 이상 재워..
2022. 12. 28.
